很多同學都知道,新加坡的旅游業(yè)十分發(fā)達,旅游業(yè)也是推動新加坡經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一,整個產(chǎn)業(yè)鏈還包括餐飲業(yè)、酒店業(yè)等等,從業(yè)人員約占當?shù)貏趧恿倲?shù)的7%,對新加坡GDP的貢獻率更是達到10%。在此背景下,各種旅游&酒店管理院校應運而生,為廣大留學生提供了非常好的留學&就業(yè)機會。今天就為大家介紹一所瑞士型酒店管理院校,課程設置與瑞士同步,快來了解一下吧!
關于SHRM莎瑞管理學院
SHRM莎瑞管理學院,成立于2007年,專注于為學生提供高品質(zhì)的全面綜合型旅游酒店管理課程,課程按照世界頂級瑞士酒店管理課程模式設置。為了學生能夠在未來旅游酒店管理行業(yè)中取得成功,學生必須在校園內(nèi)就打下全面且扎實的基礎。SHRM莎瑞管理學院擁有最完善的酒店管理實訓基地以及最完備的酒店管理專業(yè)設施,學生將會學到旅游酒店管理行業(yè)的精華與藝術,領悟這個專業(yè)的獨特魅力!
SHRM莎瑞管理學院環(huán)球工商管理課程綜合商業(yè)的“藝術”與“科學”。商科的“科學”體現(xiàn)在數(shù)字量化的部分,如金融財務和會計等;而“藝術”體現(xiàn)在運用直覺思考,跳出框架,需要洞察潛在的結(jié)果而不僅局限于數(shù)字。
SHRM莎瑞管理學院的酒店管理課程,是參照世界頂級的瑞士酒店管理課程所設置。教學理念以動手操作和實際運用相結(jié)合,教學大綱內(nèi)容涵蓋了酒店管理的所有科目,從基礎烹飪,廚房管理,餐飲控制,商務英文,酒店管理,旅游管理等39門課程,力爭把學生們培養(yǎng)成具有酒店管理綜合性的復合型人才。
合作大學
學生完成大專課程后,可以繼續(xù)修讀本科課程,本科階段課程莎瑞管理學院與格林多大學合作辦學,學生在新加坡完成課程后所獲證書由格林多大學本校頒發(fā)。
獨家優(yōu)勢
完善的酒店管理設施
學生將會在擁有完善設備的訓練室的訓練室得到培訓。比如一個環(huán)境優(yōu)美的西餐廳;一個設備齊全的中西廚房;一間標準的酒店客房,和一個擁有最新版本的酒店軟件操作系統(tǒng)的前臺。
在這樣的一個理想的環(huán)境中境中修讀您的酒店管理課程,能夠讓學生體驗到好像身在真實工作環(huán)境中一樣的完美效果
根據(jù)瑞士頂級標準設定的課程
莎瑞管理學院的教學大綱和課程設置是參考世界頂級的瑞士酒店管理學院專門定制的。教學大綱是以實際動手操作和實用性為目標,并且涵蓋了酒店的每一個部門,從餐飲部的管理到烹飪技巧,從前臺的操作管理到客房部門的運營統(tǒng)籌。
學生也會學習商業(yè)課程和一些我們精挑細選出來和旅游酒店業(yè)相關的商業(yè)課程。在最后一年,學生將會學習到如何自己做商業(yè)調(diào)查,案例分析,歸納并總結(jié)案例,并且將會對旅游酒店業(yè)內(nèi)的經(jīng)典案例進行分析學習。
培養(yǎng)個人全面的發(fā)展
SHRM酒管管理學院相信通過個人素質(zhì)全面的培養(yǎng),年輕的學生們會成為旅游酒店業(yè)合格的淑女與紳士,并且承擔起該行業(yè)的領導職務。在教室內(nèi)的學習是遠遠不夠也不能夠滿足性格的培養(yǎng)和個人全方面發(fā)展的培養(yǎng)。
因此,SHRM酒店管理學院堅持讓學生參加其他個人興趣發(fā)展的課程,比如說藝術欣賞,禮節(jié)禮儀培訓,體育運動,等各方面的興趣課程。
密切的行業(yè)聯(lián)系
SHRM酒店管理學院和行業(yè)內(nèi)的業(yè)者們保持著良好的關系,高質(zhì)量的課程以及最新的教學大綱保證了學生的市場競爭力。行業(yè)內(nèi)的高級主管們經(jīng)常被邀請到學校參加由學生準備并且服務的西餐餐會,以達到更好的展示我們學生個人風采的目的。
同時也會邀請資深業(yè)內(nèi)專家為學生進行講課,分享他們的專業(yè)經(jīng)驗。此外。定期組織學生去參觀酒店,度假村,頂級西餐廳等場所,以便讓學生有更深刻的親身體驗,來幫助和提高他們的學習。